ANC 2010 en lipides pour un adulte* consommant 2000 kcal (en % d'apport énergétique)
| Lipides Totaux | 35 - 40 % | |
| Acides gras indispensables | Acide linoléique C18 : 2 n-6 |
4 |
| Acide alpha-linoléique C18 : 3 n-3 |
1 | |
| Acide docosahexaénoique DHA, C22 : 6 n-3 |
250 mg | |
| Acides gras non indispensables | Acide eicosapentaénoique EPAS, C20 : 5 n-3 |
250 mg |
| Acide laurique (C20:0) + Acide myristique (C14:0) + Acide palmitique (C16:0) |
<=8 | |
| Acides gras saturés totaux | <=12 | |
| Acide oléique C18 : 1 n-9 |
15 - 20 | |
| Autrs AG non indispensables | - | |
* Les valeurs sont les mêmes pour les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent ainsi que les sujets âgés.