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ALIMENTATION & MUCOVISCIDOSE

La mucoviscidose concerne 6 000 personnes en France. Cette maladie génétique dont la sévérité dépend en partie du type de mutation de la protéine CFTR nécessite une prise en charge pluridisciplinaire car elle affecte le système pulmonaire et digestif. L’insuffisance pancréatique exocrine, l’augmentation des dépenses énergétiques mais aussi d’autres mécanismes complexes retentissent sur l’état nutritionnel.

La dénutrition induite associe chez l’enfant une mauvaise croissance pondérale et staturale, un retard de puberté, des carences en nutriments et retentit sur la fonction pulmonaire.

Le suivi diététique se caractérise par un enrichissement de l’alimentation adapté à l’âge. Lorsque cela est insuffisant, une assistance nutritionnelle est nécessaire avec dans une première étape la complémentation nutritionnelle orale et dans une deuxième étape la nutrition entérale.

La nutrition entérale se fait soit par sonde naso-gastrique, soit par gastrostomie. L’efficacité et la tolérance de cette méthode sont encourageantes d’autant plus qu’elle peut s’effectuer à domicile. Elle est souvent indispensable en préparation à une transplantation pulmonaire et contribue ainsi à améliorer la qualité de vie et l’espérance de vie..