Dans un avis publié le 5 février 2013, l’Anses souligne les risques liés à l'utilisation de boissons végétales (soja amandes, riz, châtaignes,...) ou laits autre que de vache en remplacement total ou partiel du lait maternel ...

Limiter la consommation de viande dite « rouge » (contenant majoritairement des fibres musculaires rouges : porc, bœuf, veau, agneau) et de charcuterie : une recommandation aujourd’hui bien établie dans le cadre de la prévention nutritionnelle du cancer colorectal.

On le savait : il existe des liaisons dangereuses entre le surpoids et le manque de sommeil.

L’AESA a établi les besoins moyens en calories pour les adultes, les nourrissons et les enfants, ainsi que pour les femmes enceintes et allaitantes.

Les expériences alimentaires précoces peuvent influencer le comportement et les préférences alimentaires plus tard dans l’enfance. Une étude menée auprès de 3624 enfants confirme les effets bénéfiques de l’allaitement maternel prolongé à 6 mois et l’introduction d’aliments solides entre 4 et 6 mois.